Monday, September 27, 2010
Pollo a la Casancrem
POLLO A LA CASANCREM
* 3 - pechugas de pollo
* 2 - cebollas medianas
* 4 cucharadas - de CasanCrem
* - sal y pimienta
* 1/2 - morrón colorado
* 2 - tomates
PREPARACIÓN DE POLLO A LA CASANCREM
Cortar las pechugas de pollo en pequeños cubos.
Cortar el morrón en tiras, al igual que las cebollas, y dorar en un sartén. Una vez dorados los ingredientes colocar el pollo y los dos tomates cubeteados.
Cocinar bien durante 5 minutos y agregar por último CasanCrem. Cocinar unos minutos más, salpimentar y retirar.
Tuesday, August 10, 2010
Monday, July 12, 2010
Buñuelos de espinaca o acelga
harina
1 huevo
leche
espinaca o acelga picada
sal
queso rallado 1 cucharadita
mezclar harina, el huevo y la leche tipo panqueque y sal
agregar la espinaca (o acelga) cortada chiquita (no procesada)
sumarle el queso.
Freir en sarten.
1 huevo
leche
espinaca o acelga picada
sal
queso rallado 1 cucharadita
mezclar harina, el huevo y la leche tipo panqueque y sal
agregar la espinaca (o acelga) cortada chiquita (no procesada)
sumarle el queso.
Freir en sarten.
Arroz Con Pollo
Cortar el pollo en pedazos grandes, y sellarlo (dorarlo) con aceite o manteca en la marmicoc agregandole unas cebollitas picadas.
Sacar el pollo y dejar aparte.
Poner el arroz en la marmicoc y revolver con el aceite y las cebollas hasta que se ponga transparente.
Agregar al arroz dos tazas de Caldo (lo que corresponda a la cantidad de arroz).
Si el pollo es grande dejarlo otra vez en la marmicoc. sino agregarlo despues.
El arroz se hace entre 7 y 10 min del primer escape fuerte
Sacar el pollo y dejar aparte.
Poner el arroz en la marmicoc y revolver con el aceite y las cebollas hasta que se ponga transparente.
Agregar al arroz dos tazas de Caldo (lo que corresponda a la cantidad de arroz).
Si el pollo es grande dejarlo otra vez en la marmicoc. sino agregarlo despues.
El arroz se hace entre 7 y 10 min del primer escape fuerte
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