Monday, July 12, 2010

Arroz Con Pollo

Cortar el pollo en pedazos grandes, y sellarlo (dorarlo) con aceite o manteca en la marmicoc agregandole unas cebollitas picadas.
Sacar el pollo y dejar aparte.
Poner el arroz en la marmicoc y revolver con el aceite y las cebollas hasta que se ponga transparente.
Agregar al arroz dos tazas de Caldo (lo que corresponda a la cantidad de arroz).
Si el pollo es grande dejarlo otra vez en la marmicoc. sino agregarlo despues.
El arroz se hace entre 7 y 10 min del primer escape fuerte

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